- Slow Cooking: Rissotto Nero di Sepia În urmă cu puţin timp am avut ocazia să testez un aparat electrocasnic ce foloseşte tehnica slow cooking. Pe înţelesul tuturor, un slow cooker este o oală care funcţionează pe curent electric. Pui ingredientele în oală, o bagi în priză, pui capacul şi…aştepţi. Nu trebuie să fii bucătar profesionist ca să gătești mâncăruri savuroase. De […]